O tema da 31ª edição do "Dia Um...Na Cozinha" é "A MINHA ESPECIARIA", a especiaria de cada um de nós, a minha preferida e especial é a CANELA, principalmente nesta época festiva que está a chegar o Natal e o Ano Novo com as sobremesas que levam o toque aromatizado da Canela que pode ser em pó ou em pau.
Ingredientes:
500 gr de farinha
100 gr de Açùcar Amarelo
100 gr de mel
1 colher de café de sal
1 colher de chá de fermento em pó
2 colheres de sopa de canela
2 dl de óleo
Preparação:
Ligue o forno e regule-o para os 180ºC.
Deite a farinha, o sal, o fermento, a canela e o açúcar numa tigela e misture tudo muito bem. Abra um buraco no meio e deite aí o mel e o óleo amorenado. Misture tudo bem com uma colher de pau até ligar os ingredientes.
Molde a massa em broinhas e coloque-as num tabuleiro de forno polvilhado com farinha.
Leve a cozer entre a 10 a 15 minutos.
Deixe arrefecer um pouco e passe as broinhas por açúcar em pó.
Fonte:Doces momentos Sidul
Sem comentários:
Enviar um comentário
Obrigada pela sua visita e comentário.
Volte sempre !