terça-feira, 1 de dezembro de 2015

BROAS DE CANELA






O tema da 31ª edição do "Dia Um...Na Cozinha" é  "A MINHA ESPECIARIA", a especiaria de cada um de nós, a minha preferida e especial é a CANELA, principalmente nesta época festiva que está a chegar o Natal e o Ano Novo com as sobremesas que levam o toque aromatizado da Canela que pode ser em pó ou em pau.



Ingredientes:

500 gr de farinha
100 gr de Açùcar Amarelo
100 gr de mel
1 colher de café de sal
1 colher de chá de fermento em pó
2 colheres de sopa de canela
2 dl de óleo

Preparação:


Ligue o forno e regule-o para os 180ºC.

Deite a farinha, o sal, o fermento, a canela e o açúcar numa tigela  e misture tudo muito bem. Abra um buraco no meio e deite aí o mel e o óleo amorenado. Misture tudo bem com uma colher de pau até ligar os ingredientes.

Molde a massa em broinhas e coloque-as num tabuleiro de forno polvilhado com farinha.

Leve a cozer entre a 10 a 15 minutos.

Deixe arrefecer um pouco e passe as broinhas por açúcar em pó.




Fonte:Doces momentos Sidul




1 comentário:

  1. Olá, Ivone!
    Adoro broas de canela ;)
    Estas ficaram lindas e muito apetecíveis :)
    Bjinhos
    Margarida

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